Περιβάλλον

Οποιαδήποτε ρεαλιστική απάντηση στην κλίματική αλλαγή θα απαιτήσει μείωση των εκπομπών άνθρακα σε βιώσιμο επίπεδο,. Όμως ακόμη κι εκείνοι που αναγνωρίζουν ότι το κλίμα είναι το πιο επείγον ζήτημα που αντιμετωπίζει ο πλανήτης δυσκολεύονται να συνειδητοποιήσουν και να αναλάβουν τις ατομικές τους ευθύνες. Πώς μπορούμε να πετύχουμε τον στόχο χωρίς να χάσουμε τις χαρές που προσφέρει ο σύγχρονος τρόπος ζωής; Λοιπόν, με πολύ μικρές θυσίες. Έχουμε μόλις 9 χρόνια μέχρι το 2030.

To μυστικό για να αρχίσει κάποιος να κάνει αλλαγές στον τρόπο ζωής του είναι να ξεκινήσει με τις μικρές, που θα γίνουν συνήθεια, πριν περάσει στις πιο δραστικές. Οι πιο απλές είναι το ποτήρι του καφέ, το παγούρι νερό και η πάνινη σακούλα για τα αναπάντεχα ψώνια στην τσάντα. Ε, βάλτε και ένα καλαμάκι από μπαμπού μέσα, τι βάρος έχει.

Το άλλο μεγάλο μυστικό είναι όταν είστε σε αμφιβολία, η απάντηση είναι «μην κάνετε τίποτα». Τί-πο-τα. Όσα λιγότερα κάνετε, τόσο μεγαλύτερο καλό κάνετε στο περιβάλλον. Διψάτε και δεν μπορείτε να ζητήσετε ένα ποτήρι νερό από κάπου; Ψάξτε κι άλλο. Μήπως πάρετε το αυτοκίνητο για το πάρκο; Όχι, περπατήστε. Λιγουρεύεστε αχινό; Περιμένετε πέντε λεπτά και θα περάσει. Πεθυμήσατε Βραζιλία; Βάλτε μια βραζιλιάνικη ταινία.

Και διαβάστε ό,τι μπορείτε για το τι είναι η κλιματική αλλαγή, ώστε να ξέρετε καλά ποιος είναι ο στόχος.

Τουλάχιστον 20% των εκπομπών αερίων προέρχεταιWhat would be a safe upper limit to GHG emissions and where might reductions come from? | FCRN από την τροφή, που είναι πλέον ο δεύτερος μεγαλύτερος συντελεστής του φαινομένου του θερμοκηπίου. Τα τρόφιμα δεν έχουν ειδική σήμανση για το περιβαλλοντικό κόστος που προκαλούν, αλλά ένα σχετικό εργαλείο είναι το myemissions.greenmyemissions.green που μετρά το κόστος κάθε συνταγής. Επιπλέον, υπάρχουν πια οδηγοί μαγειρικήςOur Favorite New Books For Climate-Friendly Cooking and Life | Βon Αppetit με οικολογικά ευαισθητοποιημένες συνταγές.

etutscoxyaet2zw.jpeg

Παρραγγείλτε το κοτόπουλο Κάθε κιλό μοσχαρίσιου κρέατος που καταναλώνεται απαιτεί πάνω από 27 κιλάMeat Eater’s Guide | Environmental Working Group διοξειδίου του άνθρακα, όταν ένα κιλό κοτόπουλου απαιτεί 6,9 κιλά και 1 κιλό φακές 0,9 κιλό. Παραδόξως δεν είναι όλα τα θαλασσινά τόσο αθώα. Οι εκπομπές διοξειδίου που προκαλούνται από τις γαρίδες, ξεπερνούν εκείνες του κοτόπουλου ή του χοιρινού. Αθώα σχετικά είναι κάποια είδη καλλιεργημένων μυδιών που μπορεί να προκαλούν μόλις 0,6 κιλόClimate and Environmental Impacts | Environmental Working Group ανά κιλό ψίχας μυδιών. Όταν κάποιος γίνεται χορτοφάγος, αυτομάτως μειώνειThe climate mitigation gap: education and government recommendations miss the most effective individual actions | Environmental Research Letters τις εκπομπές του σε άνθρακα κατά 0,3-1,6 τόνους ετησίως.

green_house_proteins.jpeg

Η Άνα Τζόουνς, που συχνά γράφει συνταγές για τον Guardian, δεν είναι βίγκαν, αλλά έχει πέντε συμβουλέςFive things to help put veg at the centre of your plate | Anna Jones για να βάλουμε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή μας.

«Παρότι βασανίζομαι από τις τύψεις του “too little, too late”, προσπαθώ να μειώσω το περιβαλλοντικό αποτύπωμά μου. Για την παραγωγή ενός κιλού μοσχαρίσιου κρέατος απαιτούνται 15,5 τόνοι (ναι, τόνοι!) νερό. Για να παραχθεί 1 κιλό ντομάτες απαιτούνται 210 λίτρα νερό, ενώ για ίδια ποσότητα φακής ξοδεύονται 2,6 τόνοι. Τι κάνω γι’ αυτό; Έχω περίπου δέκα χρόνια να καταναλώσω κόκκινο κρέας. Αντ’ αυτού τρώω φακές και ακόμη περισσότερες ντομάτες (στην εποχή τους). Και δηλώνω απολύτως έτοιμος να δοκιμάσω εργαστηριακά παραγόμενο κρέαςΘα έτρωγες ένα μπιφτέκι που παρασκευάστηκε σε εργαστήριο; που έχει κατά 95% μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα». – Γιάννης Γορανίτης   how-much-water.jpg

Μην παραγγέλνετε ψάρια εκτός της σεζόν τους ενισχύοντας την παράνομη αλιεία τους (π.χ. ποτέ κολιό τον Αύγουστο). Μην παραγγέλνετε ψάρια και θαλασσινά των οποίων η αλιεία είναι παράνομη (πετροσωλήνεςΣαρακοστιανό τραπέζι με «εκλεκτά» υπό εξαφάνιση θαλασσινά; Λέμε, όχι, πίνες, προσκυνητές) ή απειλούνται. Η wwffishguide.wwf.gr έχει οδηγό και σε app για την ώρα του εστιατορίου.

Μην πετάτε τρόφιμα Σκεφτείτε πριν πετάξετε κάτι που μπορεί να μπει σε μια ομελέτα. Έχουμε ένα άρθροΚανένα τρόφιμο στα σκουπίδια που έχει τον δεκάλογο ενάντια στο Food Waste (π.χ. doggie bags, καλύτερη οργάνωση του διαιτολογίου της εβδομάδας κ.λπ.). Επίσης, όταν αγοράζετε τρόφιμα, μην περιφρονείτε τα «άσχημα» (είναι και μια ένδειξη ότι δεν έχουν βγει από τα φωτοτυπικά των γενετικά τροποποιημένων σπόρων) που συνήθως καταλήγουν στις χωματερές.

H Άνα Τζόουνς μας λέει ποια τρόφιμα καταλήγουν συχνότερα στα σκουπίδια και πώς να τα αξιοποιήσουμεThree of the most wasted foods (and how to make the most of them | Anna Jones.

Koμπόστ Είναι γεμάτο το ίντερνετ από ιδέες για κάθε νοικοκυριό, αλλά κοιτάτε και τι έρχεται:

Νερό βρύσης Για μείωση των απορριμμάτων από πλαστικά μπουκάλια, η λύση είναι το παγούρι με νερό από το σπίτι στην τσάντα. Αν δεν εμπιστεύεστε το νερό της βρύσης, αντί να αγοράζετε μπουκάλια ή ψύκτες, εγκαταστήστε φίλτρο νερού με άνθρακα (μπορείτε να παζαρέψετε την τιμή ανάλογα με τα πόσα μέλη έχει το σπίτι), που φιλτράρει το νερό και από όλα τα κακά πράγματα που έχει το δίκτυο. Πολλοί εγκαθιστούν βρυσάκι μόνο για το πόσιμο νερό και διατηρούν τη συμβατική βρύση για το πλύσιμο των πιάτων και των τροφίμων.

«Προκειμένου να μην παράγω σκουπίδια από εκατοντάδες χρησιμοποιημένες κάψουλες καφέ, για τη μηχανή του εσπρέσο έχω πάρει ανοξείδωτη κάψουλα, την οποία γεμίζω με καφέ που κόβω σε καφεκοπτείο. Διπλό κέρδος, γιατί πίνω χαρμάνι που έχω επιλέξει και επιπλέον ενισχύω το μικρό καφεκοπτείο της γειτονιάς μου». – Ελίζα Τριανταφύλλου   51alfru-1gl._ac_sx522_.jpg

Mην πετάτε το λάδι Ο Δήμος Αθηναίων σε Σύμβαση με την Εταιρεία Πράσινο Λάδιprasinoladi.gr έχει τοποθετήσει κάδους συλλογής μαγειρικών ελαίων στις 7 Δημοτικές Κοινότητες, στο Δημαρχειακό Μέγαρο (Λιοσίων 22), στη Διεύθυνση Καθαριότητας-Ανακύκλωσης & Συντήρησης Μηχανολογικού Εξοπλισμού (Ιερά Οδός 151) και στις Παιδικές Εξοχές του Αγ. Ανδρέα. Και η Reviverevive.gr ενεργοποιείται στον ίδιο τομέα. Αλυσίδες σούπερ μάρκετ έχουν επίσης κάδους που συλλέγουν μπουκάλια χρησιμοποιημένο λάδι (π.χ. τα μεγάλα Σκλαβενίτης).

ladia.jpg

Καλλιεργήσε ή μαζέψτε το φαγητό σας Ποιος δεν έχει χώρο για μια γλάστα με βότανα; Τι έκανε όλος ο πλανήτης φέτος, τον κήπο το έφτιαχνε. Επίσης είναι εύκολο να μαζεύεις χόρτα και κάπως λιγότερο εύκολο να διαλέγεις λουλουδάκια από δέντρα για ροφήματα.

O κόσμος παράγει, 2,3 δισ. τόνους σκουπίδια ετησίως. Ξέρουμε τι κάνει το πλαστικό στον πλανήτηEarly ocean plastic litter traced to 1960s | BBC και στην πραγματικότητα λιγότερο από το ένα πέμπτο του ανακυκλώνεται. Η Ευρώπη είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός πλαστικού στον κόσμο, ρίχνοντας μισό τόνο πλαστικού (66.000 γεμάτες σκουπιδάρες) στη θάλασσα ετησίως. Σύμφωνα με τους Ocean CrusadersPlastic Statistics | Ocean Crusaders, πιστεύεται ότι υπάρχουν 5,25 τρισ. τόνοι πλαστικού στους ωκεανούς. Από αυτούς, 269.000 τόνοι επιπλέουν στην επιφάνεια, και 4 δισ. μικροπλαστικά μολύνουν κάθε τετραγωνικό χιλιόμετρο του βυθού. To 2050 οι ωκεανοί θα έχουν περισσότερο πλαστικό από ό,τι ψάριαThe holiday plastic choking our oceans | wwf και 99% των θαλασσοπουλιών θα έχουν χωνέψει πλαστικό. Σοκάρεται κανείς που τα Ηνωμένα Έθνη κήρυξαν τα πλαστικά στους ωκεανούς «πλανητική κρίσηOcean plastic a ‘planetary crisis’ – UN | BBC»;

Η Μπέα Τζόνσον του zerowastehome.comTips | zerowastehome.com έχει γράψει ένα μπεστ σελερ βιβλίοΣτο amazon με 100 συμβουλές για σπίτι χωρίς πλαστικά και στο σάιτ της έχει πολλές ιδέες και λύσεις.

Πηγαίνετε παντού με τις τσάντες σας Αν την ξεχάσατε, αγοράστε τουλάχιστον αυτή με το περιβαλλοντικό τέλος.

Μαντήλια αντί για τσάντες Ο μοντέρνος τρόπος να τυλίγετε το κολατσιό ή τα ψώνια λέγεται furoshikiFuroshiki και είναι η παραδοσιακή γιαπωνέζικη μέθοδος τυλίγματος ενός μαντηλιού που χρησιμεύει και ως τραπεζομάντηλο για το γεύμα. Στο YouTube υπάρχουν άπειρα βίντεο με οδηγίες (εδώ θα βρείτε 4 ωραίους τρόπους δεσίματοςHow To Wrap | Lush).

Αν ξεμείνετε χωρίς την κούπα σας στον δρόμο και θέλετε οπωσδήποτε καφέ, μην πάρετε το πλαστικό καπάκι, ειδικά αν είναι μαύρο καθώς το μαύρο πλαστικό δεν ανακυκλώνεται.

Τα πολυμπάγκ δεν έχουν θέση σε ένα σπίτι που έχει γυάλινα βάζα.

Τα πλαστικά σφουγγάρια κουζίνας που πρέπει να πετάμε κάθε τόσο αντικαθίστανται από βούρτσες με ξύλινο χερούλι και φυσική τρίχα (κάνουν τρομερή απόσβεση).

Αποφύγετε τα συσκευασμένα τρόφιμα Αγοράζετε όσπρια από παντοπωλεία που τα έχουν σε τσουβάλια και μπορείτε να τοποθετήσετε σε δοχεία ή πάνινα σακουλάκια που θα έχετε μαζί σας. Τουλάχιστον το τσάι μπορείτε να το αγοράζετε μη συσκευασμένο σε φακελάκια. Μην παίρνετε έτοιμες κομένες σαλάτες σε πλαστικά, πάρτε ένα μαρούλι και κόψτε το. Μην παίρνετε φρούτα και λαχανικά που έχουν τοποθετηθεί σε δισκάκια από στύροφαμ και έχουν και πλαστική μεμβράνη από πάνω (γιατί;).

Για τα τρόφιμα που δεν μπορείτε να βρείτε μη συσκευασμένα, διαλέξτε το μεγαλύτερο μέγεθος, αντί για πολλά μικρά (π.χ. δίκιλο ρύζι αντί για μισόκιλο).

Στον μανάβη μην παίρνετε την πλαστική σακούλα, αλλά τη χάρτινη.

Όχι στα μιας χρήσης ποτήρια και μαχαιροπήρουνα Στο πικνίκ τα γυάλινα βαζάκια από σάλτσες με το βιδωτό καπάκι γίνονται τα ιδανικά ποτήρια από όπου δεν χύνεται ποτέ το τσίπουρο επειδή κάποιος τρία μέτρα μακριά τράβηξε την άλλη άκρη του μουσαμά.

Επισκεύασε το Χάλασε η τοστιέρα; Το να την επισκευάσεις ίσως σημαίνει το ίδιο κόστος με το να πάρεις μια καινούργια, κάτι που θα αλλάξει με τη νέα νομοθεσία της ΕΕ που δεν έχει ενσωματωθεί ακόμη στην ελληνική. Προς το παρόν, επισκεύασε του. Κάθε φορά που έχω να πάω κάτι στον μάστορα και βαριέμαι, με φαντάζομαι στη γη, δίπλα σε όλες τις τοστιέρες που πέρασαν από τη ζωή μου.

Ένα απορρυπαντικό για όλες τις χρήσεις αποτελείται από βραστό νερό, 50ml λευκό ξύδι, μερικές κουταλιές οικολογικό απορρυπαντικό (στα βιολογικά) και μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο που σας αρέσει.

Στα πλαίσια του αγώνα για Zero Waste, το μπάνιο είναι γεμάτο παγίδες.

Όχι άλλα πλαστικά μπουκάλια Οι μπάρες σαπουνιού (γνωστές στην Αφρική από παλιά) είναι ένας πολυτελής τρόπος να μειώσουμε τη χρήση πλαστικού από μπουκάλια αφρόλουτρων ή σαμπουάν. Η Lushlush.com, πρωτοπόρος στα προϊόντα ομορφιάς με μίνιμουμ συσκευασία, τα τελευταία 14 χρόνια έχει πουλήσει 41,3 εκατ. μπάρες σαμπουάν σε όλον τον κόσμο, που σημαίνει 124 εκατ. μπουκάλια ή 3.100 τόνοι πλαστικού λιγότεροι.

Υπάρχουν καθαριστικά και καλλυντικά σε μπουκάλια από αλουμίνιο, ακόμη και σε τενεκάδιαΗ λονδρέζικη KanKan.

kankan-mandarin_1800x1800.jpeg

Ομοίως υπάρχουν οδοντόκρεμες σε βάζαΟδοντόκρεμα λευκαντική Ben & Anna BLACK 100ml | yoki.gr (είναι λίγο πιο ακριβές, αλλά διαρκούν πολύ) και οδοντικό νήμα από μετάξι σε γυάλινο βαζάκι, που είναι κόσμημα για το νεσεσέρ (αν το δοκιμάσετε, θα σας φανεί τρομερή πλαστικούρα το συμβατικό).

ben-anna_toothpaste_black-1600×1600.jpg

Αντί για τα πλαστικά σφουγγάρια μπάνιου που λίγο διαφέρουν από της κουζίνας, πάρτε ένα ανακυκλώσιμο –και πολύ απαλό– από ίνες μπαμπού, από κολοκύθα ή μια απαλή ξύλινη βούρτσα. Ο Guardian προτείνει να καλλιεργήσουμε τα δικά μαςGrow your own sponges – and other innovative ways to live more sustainably | Τhe Guardian.

Όχι άλλα μωρομάντηλα Τα περισσότερα υγρά μαντηλάκια που πωλούνται στο εμπόριο περιέχουν πλαστικό και με κάποιο τρόπο καταλήγουν στο αποχετευτικό σύστημα (αποτελούν έως το 93% των υλικών που βουλώνουν τις αποχετεύσεις στη Βρετανία). Αν σας είναι απαραίτητα, επιλέξτε βιοδιασπώμεναΠ.χ. τα Baby Anthyllis.

Όχι άλλες πλαστικές μπατονέτες Ως κάποια που βαριέται την ηλιοθεραπεία, σας λέω ότι είναι άπειρες οι πλαστικές μπατονέτες στα έρμα που βγάζει το κύμα. Αγοράστε από μπαμπού (π.χ. οικονομικές έχει το Flying Tiger).

Κύπελλο περιόδου Πολλές δεν γνωρίζουν το κύπελλο περιόδουΣτο Sapontina που αγοράζεις μια φορά στη ζωή σου και γλιτώνεις από πολλά δυσάρεστα των κλασικών προϊόντων προσωπικής υγιεινής.

Χρσησιμοποιείτε πετσέτα ή υφασμάτινα σφουγγαράκια και όχι βαμβάκι για τον καθαρισμό του προσώπου.

Χρησιμοποιείτε μεταλικά ξυραφάκια αντί για πλαστικά μιας χρήσης.

Τα καλλυντικά από μόνα τους είναι τεράστιο κεφάλαιο. Αποφύγετε τα προϊόντα που περιέχουν μικροπλαστικά που περνούν στον υδροφόρο ορίζοντα από τον νιπτήρα, όπως τα σκραμπ που περιέχουν μικρές πλαστικές μπίλιες για να δημιουργούν την αίσθηση που δίνει π.χ. ένα οικιακό σκραμπ με μαύρη ζάχαρη ή αλάτι.

Τα απορρυπαντικά είναι επίσης μεγάλο κεφάλαιο. Έχω διαβάσει μέχρι και για φύλλα κισσού στο πλυντήριο. Στα οικολογικά καταστήματα έχει χύμα σκόνες για το πλυντήριο.

Βγάλτε τις συσκευές από την πρίζα Ακόμη και όταν οι συσκευές είναι κλειστές, όσο είναι στην πρίζα κοστίζουν σε ορυκτά καύσιμα. Περίπου το 4,6% των εκπομπών άνθρακαHome Idle Load: Devices Wasting Huge Amounts of Electricity When Not in Active Use | NRDC ενός σπιτιού προέρχεται από συσκευές στο standby. Κλείστε το ρούτερ τη νύχτα, το sleep στον υπολογιστή δεν αρκεί, βγάλτε από την πρίζα τον κινητό όταν φορτίσει και τις συσκευές που δεν χρησιμοποιείτε συνέχεια (πλυντήριο, εκτυπωτή κ.ά.).

Ενεργειακή εξοικονόμηση Το νέο πρόγραμμα ενεργειακής αναβάθμισης και αυτονόμησης κατοικιών Εξοικονομώ-Αυτονομώ 2020-2030exoikonomo2020.gov.gr προσφέρει επιδότηση έως 95% για να κάνετε τις απαραίτητες επεμβάσεις στην πρώτη κατοικία (μόνωση, κουφώματα κ.λπ.) με στόχο τη μείωση των ενεργειακών αναγκών του και των εκπομπών ρύπων.

Νερό βροχής Καλά, άμα μένετε στην πόλη, δεν προτείνω να λουστείτε με το νερό της βροχής, αλλά τις γλάστρες μπορείτε να τις ποτίσετε. Πωλούνται βαρέλια για τη συλλογή του νερού (κάπως ακριβά) και κυρίως τα απαραίτητα εξαρτήματα για τα λούκια.

Oι μετακινήσεις είναι ο μεγαλύτερος συντελεστής μόλυνσης στις ΗΠΑ. Αν μπορείτε έστω και μία φορά την εβδομάδα να αντικαταστήσετε το αυτοκίνητο με το περπάτημα ή τα ΜΜΜ είναι κέρδος.

Aν οδηγείτε, φροντίζετε ώστε τα λάστιχα του αυτοκινήτου σας να είναι σωστά φουσκωμένα. Μην αφήνετε τη μηχανή αναμμένη χωρίς λόγο. Επίσης, η επιτάχυνση από στάση κοστίζει σε βενζίνη.

Έρευνα του NatureThe carbon footprint of global tourism | Νature από το 2018 βρήκε ότι ο τουρισμός ευθύνεται για το 8% των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Μία μόνο υπερατλαντική πτήση προκαλεί μισό τόνο άνθρακα κατά κεφαλήν (σε business ή πρώτη θέση 3-4 τόνους λόγω του παραπάνω χώρου που πιάνουν οι θέσεις) ή έναν ολόκληρο τόνο αερίων θερμοκηπίου αν συνυπολογίσεις τα υπόλοιπα αέρια που εκπέμπει ένα μεγάλο αεροπλάνο στην ανώτερη ατμόσφαιρα.

Αποφύγετε το αεροπλάνο Έχει τρένο για εκεί που θέλετε να πάτε; Η σουηδική λέξη Flygskam (η ντροπή του να πετάς) σηματοδοτεί την τάση στη βόρεια Ευρώπη.

Απoσβέστε το αεροπλάνο Αν δεν γίνεται να μην πάρετε αεροπλάνο, κάποιες αεροπορικές, όπως η RyanAir, η Lufthansa και οι American Airlines προσφέρουν την επιλογήClimate change: Half world’s biggest airlines don’t offer carbon offsetting | BBC να πληρώσεις κάτι παραπάνω ως «αποζημίωση» για τις εκπομπές της πτήσης σου. Τα χρήματα επενδύονται σε περιβαλλοντικούς σκοπούς, όπως το φύτεμα δέντρων ή την εγκατάσταση φωτοβολταϊκών, που μειώνουν το διοξείδιο του άνθρακα στην ατμόσφαιρα. Περισσότερα στο Sustainable Travel InternationalCarbon Offsets | Sustainable Travel International.

emissions_640-nc.jpg

Πάρε ένα σπιτικό σάντουιτς στην καμπίνα Το Design Museum του Λονδίνου φιλοξένησε την έκθεσηPriestmanGoode presents Get Onboard: Reduce. Reuse. Rethink | Design Museum «Get Onboard: Reduce. Reuse. Rethink» σχετικά με το οικολογικό μας αποτύπωμα από το άνοιγμα όλων αυτών των πλαστικών συσκευασιών που μας προσφέρονται στα αεροπλάνα (μάλλον απλώς για να μας κρατούν απασχολημένους ανοίγοντας όλα αυτά τα πλαστικά για να φάμε ένα κράκερ με βούτυρο που δεν θα τρώγαμε ποτέ στο σπίτι μας). Πάρτε μαζί σας κάτι από το σπίτι, που θα είναι πιο υγιεινό και νόστιμο.

4-10.jpg

Μείνετε σε eco ξενοδοχείο Ανεβαίνει ραγδαία ο τομέας του πράσινου τουρισμού καθώς συνειδητοποιημένοι πολίτες επιθυμούν να μην επηρεάσουν το περιβάλλον της περιοχής που επισκέπτονται (το bookdifferent.combookdifferent.com σας βοηθά). Συνήθως τα eco καταλύματα βρίσκονται σε μαγικές περιοχές και μεταξύ άλλων μέτρων προσλαμβάνουν ντόπιους υπαλλήλους για να ενισχύσουν την τοπική οικονομία. Υπόψιν, οι βιώσιμες διακοπές δεν είναι απαραίτητα ακριβές διακοπές.

Mήπως δεν χρειάζεστε καν κατάλυμμα; Όλο και περισσότεροι κοιμούνται στο αυτοκίνητό τους.

Αποφύγετε τα πολύ τουριστικά μέρη Μην γίνεστε ένας από εκείνους που προκαλούν σε έναν τόπο τα δεινά του υπερτουρισμού. Με λίγα λόγια, Σαντορίνη μόνο εκτός σεζόν. Επιλέξτε προορισμούς που έχουν την ανάγκη τουριστών, όπως ένα νησί που πέρασε σεισμό.

Υποστηρίξτε την τοπική οικονομία Αναζητήστε ξενοδοχεία που δεν ανήκουν σε αλυσίδες, ψωνίστε σε μικρά παντοπωλεία και από ντόπιους τεχνίτες, πάρτε το λεωφορείο αντί για ταξί ή οδηγό. Τρώτε τοπικά προϊόντα (αν είναι καλοκαίρι στην Ανάφη, μην πεθυμήσετε τσορίθο. Βασικά μην πεθυμήσετε τσορίθο οπουδήποτε εκτός από ένα τσοριθάδικο στην Ισπανία).

Σαν να μην περάσατε ποτέ Αφήστε τα βότσαλα και την άμμο στη θέση τους. Μην κάνετε πυργάκιαStone-stacking: cool for Instagram, cruel for the environment | The Guardian με τις πέτρες. Μην γράφετε το όνομά σας πουθενά, δεν είστε ο Λόρδος Βύρων. Αν βγάζετε αχινούς, μην κάνετε γενοκτονία, έως είκοσι.

Βιοδιασπώμενα αντηλιακά Μην μεταφέρετε στη θάλασσα κάθε χημικό ή γκλίτερ προϊόν που βάλατε πάνω σας.

Οι Financial Times εξήγησανSustainable fashion? There’s no such thing | Financial Times ότι δεν υπάρχει αυτό που λέμε «βιώσιμη μόδα». Όσο αγοράζουμε, τόσο επιβαρύνουμε.

Όχι στο Fast FashionFast Fashion: Το αληθινό κόστος των φθηνών ρούχων | inside story Μπορούμε να αποφύγουμε τα φθηνά ρούχα της μόδας της στιγμής, αυτά που εκμεταλλεύονται μια τάση-πυροτέχνημα και ξέρουμε ότι σε τρεις μήνες δεν θα ξαναφορεθούν. O Guardian λέει ότι ένας τρόπος να αποτοξινωθείς είναι να σταματήσεις να παρακολουθείς φασιονίστας στο insta50 simple ways to make your life greener | Τhe Guardian. Kαι μην πας ποτέ για ψώνια με τη φίλη που λέει «ναι, πάρτο, το αξίζεις» για τα πάντα.

Αφαιρέστε τη φράση «shopping therapy» από τη ζωή σας.

Ψωνίζετε από δεύτερο χέρι Στο Facebook Market, το Vestiaire Collective και τα καταστήματα της γειτονιάς με τα μπλουζάκια με €2 βρίσκονται θησαυροί.

Εναλλακτικά του δέρματος Η H&M λανσάρει τεχνητό δέρμαH&M To Launch Vegan Leather Made From ‘Wine Waste’ | Plant based News που έχει παραχθεί από απόβλητα του κρασιού, ενώ η Stella McCartney παρουσίασε δερμάτινα ρούχαStella McCartney Unveils ‘World-First’ Garments Made From Vegan Mushroom Leather | Plant Basd News και η Adidas τα Stan Smith Mylo από μανιτάρια.

Δωρίστε ρούχα Αυτά που δεν χρειαζόμαστε, μπορούμε να τα δωρίσουμε σε κάποιον που έχει ανάγκη. Υπάρχουν οι κόκκινοι κάδοι του Δήμου Αθηναίων και σημεία της Fabric RepublicΗ σελίδα στο Facebook που διανέμειΠού μπορείτε να προσφέρετε τα ρούχα που δε χρειάζεστε: 17 σημεία με κάδους συλλογής | Woman Toc τα ρούχα σε κοινωφελείς οργανισμούς που εξυπηρετούν ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού.

Μην πετάτε υφάσματα στα σκουπίδια Τα υφάσματα δεν αποσυντίθενται εύκολα όταν τα πετάμε στους συμβατικούς κάδους. Η H&M και η Zara έχουν ειδικούς κάδους για τα ρούχα που δεν θέλετε, τα οποία ανακυκλώνουν (μάλιστα η πρώτη σου προσφέρει και έκπτωση στην επόμενη αγορά σου). Αν πιάνουν τα χέρια σας, κρατήστε παλιά υφάσματα για μπαλώματα σε ρούχα που αγαπάτε και τρύπησαν.

Πηγαίνετε έστω μια φορά με το Save Your HoodΜπορείς κι εσύ να Σώσεις τη Γειτονιά Σου για καθαρισμό μιας παραλίας ή ενός πάρκου, και αν έχετε παιδιά, μαζί τους. Θα δείτε πόσο θα αλλάξει η στάση σας απέναντι και στο παραμικρό σκουπιδάκι.